Automatisierung Lebensmittelbranche
Lebensmittelsichere und effiziente integrierte Antriebslösungen, die strengste Hygienenormen erfüllen und beständig sind gegen Korrosion, Säure und alkalische Stoffe.
BEGE: Automatisierungspartner für die Lebensmittelindustrie
BEGE unterstützt Maschinenbauer, Hersteller und andere Branchenteilnehmer mit optimalen Automatisierungslösungen. Durch großes Branchen-Know-how können wir immer passende Antriebe oder Steuerungen liefern.
Co-Engineering für Antriebe in der Lebensmittelbranche
Wir sind einer der wenigen Hersteller auf dem Markt, die eng mit den Fachleuten bei unseren Kunden zusammenarbeiten. Beim Co-Engineering erarbeiten wir gemeinsam intelligente, effiziente Antriebs- oder Steuerungslösung für die Lebensmittelindustrie. Als Automatisierungspartner gewährleisten wir in der Antriebstechnik die Nachhaltigkeit der Lebensmittelindustrie. U. A. liefern wir lebensmittelechte Edelstahl-Elektromotoren.
Es geht nicht darum, was wir machen, sondern was wir möglich machen.
Automatisierung für die Lebensmittelindustrie
Kundenspezifische Antriebe für die Lebensmittelbranche
Wir entwickeln und fertigen kundenspezifische Antriebe und Automatisierungslösungen. Gemeinsam mit Kunden aus der Lebensmittelindustrie haben wir viele individuelle Lösungen entwickelt. Nachstehend eine Reihe von Anwendungen. Fahren Sie über eine Kachel, um weitere Details anzuzeigen.
Füllen von Flaschen ohne Schaumbildung
Getränke und Abfüllung
Füllen von Flaschen ohne Schaumbildung
Wunsch: Positionierung von Flaschenöffnungen in einer Abfüllmaschine für weniger Schaumbildung. Lösung: Zur Abfüllung kohlensäurehaltiger Getränke genau im richtigen Winkel positionieren wir die Flaschenöffnung mit einem MIG-Drehgeber-gesteuerten Schnecken-Getriebemotor.
Frequenzgesteuerter Trommelmotor
Fisch- und Fleischverarbeitung
Frequenzgesteuerter Trommelmotor
Wunsch: Automatisches Entgraten, Entschuppen und Enthäuten von Fisch und Meeresfrüchten. Lösung: Ein in das Förderband integrierter Trommelmotor mit Andrückrollen. Der Trommelmotor ist frequenzgeregelt, um die Geschwindigkeit an Form und Menge des Produkts anzupassen.
Vibrationssystem für effizientes Blanchieren
Obst- und Gemüseverarbeitung
Vibrationssystem zum Blanchieren
Wunsch: Effizientes und qualitativ hochwertiges Blanchieren; in Wasser, Dampf oder durch Beregnung. Lösung: Ein Förderer mit Rüttlersystem zum Lockern und Blanchieren von Gemüse für Fertiggerichte. Der drehzahlgeregelte Förderer hält die Verarbeitungsgeschwindigkeit für perfektes Blanchieren.
Flaschen positionieren
Getränke und Abfüllung
Flaschen mechanisch ausrichten
Wunsch: PET- und Glasflaschen, Phiolen, Gläser und Dosen präzise mechanisch ausrichten. Lösung: Spiralförmiger Antriebsstrang zur Vorbereitung des Abfüllens in automatischen High-Speed-Abfüllsystemen. Der Antriebsstrang läuft ständig. Er überwacht Stromaufnahme und Temperatur und meldet Abweichungen.
Gemüse flexibel sortieren
Obst- und Gemüseverarbeitung
Gemüse flexibel sortieren
Wunsch: Getrocknete Früchte, Karotten oder Zucchini in verschiedenen Formen und Gewichten sortieren. Lösung: Ein frequenzgeregeltes Förderband für Freifall-Sortiermaschinen für anpassbare Geschwindigkeit. Die HMI ist einfach bedienbar und auf korrekte Geschwindigkeit einstellbar.
Schneidklingen mit IP69K-Antrieb
Fisch- und Fleischverarbeitung
Schneidklingen mit IP69K-Antrieb
Wunsch: Ein Antrieb zum Schneiden von Geflügel in einer automatischen Verarbeitungslinie mit höchsten Hygienenormen. Lösung: Ein in V19 montierter IP69K-Edelstahl-Elektromotor mit Entwässerungskanälen zur Abfuhr von Schmutz/Wasser und zum Schutz wichtiger Dichtungsringe.
Edelstahl-Spindelhebeantrieb Flaschenreinigung
Getränke und Abfüllung
Edelstahl-Spindelhebeantrieb Flaschenreinigung
Wunsch: Positionierung einer Hubplattform, um recycelte Flaschen durch eine Reinigungsmaschine zu leiten. Lösung: Die mechanisch verbundenen Spindelhubantriebe sind hygienisch in die Maschine integriert. Der Spindelhubantrieb aus Edelstahl lässt sich in täglichen Reinigungszyklen einfach reinigen.
Hygiene-Formmaschine
Fisch- und Fleischverarbeitung
Hygiene-Formmaschine
Wunsch: Hygienischer Dauerantrieb von Formmaschinen zur Produktion von Hähnchennuggets, Filets und Steaks. Lösung: Eine rotierende Trommel, die von Kegelstirnrad-Getriebemotoren aus Edelstahl angetrieben wird. Beständig gegen tägliche Hochdruckreinigung zur Verhinderung bakterieller Verunreinigung.
Gemüse sieben und waschen mit einstellbaren Flügelventilen
Obst- und Gemüseverarbeitung
Gemüse sieben und waschen
Wunsch: Separat einstellbare Drosselventile für die richtige Durchflussrate Lösung: Elektrische Ansteuerung der Drosselventile mit MIG-Drehgeber-Feedback. Präzise Einstellung schafft optimale Verwirbelung und Durchflussrate für gründliche Reinigung des Gemüses.
Wurstfüllungen portionieren
Fisch- und Fleischverarbeitung
Wurstfüllungen portionieren
Wunsch: Fleischmühlen und Portioniermaschinen für präzise Portionierung oder Befüllung ansteuern. Lösung: Synchronisierte Maschinen dank Synchronlauf-Frequenzregelung mit MIG-Drehgeber. Benutzerfreundliche HMI erleichtert die Anpassung an andere Portionsgrößen oder Wurstsorten.
Überwachung von empfindlichen Früchten
Obst- und Gemüseverarbeitung
Verarbeitung von empfindliche Früchten
Wunsch: Weiches Obst schälen, entkernen, schneiden oder entstielen. Lösung: Schonende schrittweise Verarbeitung der weichen Früchte durch Überwachung und integrierte (Soft- und Hardware-) Sicherheitsfunktionen.
Spiralfroster und -kühler
Fisch- und Fleischverarbeitung
Spiralfroster und -kühler
Wunsch: Modulare Beschickungssysteme für optimale Produktflexibilität von hygienischen Spiralkühlern und -frostern. Lösung: Edelstahlantriebe mit -40 °C NOTOX-Öl, damit der Antrieb selbst unter diesen Umständen seine Effizienz nicht verliert und der Prozess weiterläuft.
Geschwindigkeit Braumaschine
Getränke und Abfüllung
Geschwindigkeit Braumaschine
Wunsch: Korrekte Drehzahlregelung einer Pumpen- und Mischanlage für Braumaschinen, in denen gehopfte Würze hergestellt wird. Lösung: Präzise Einstellung der Geschwindigkeit mit MIG-Drehgeber-Feedback und HMI-Überwachung. Mit einer SPS lassen sich verschiedene Zyklen einfach programmieren und automatisch ausführen.
Gemüse flexibel schneiden
Obst- und Gemüseverarbeitung
Gemüse flexibel schneiden
Wunsch: Schneiden unterschiedlicher Gemüseprodukte wie Kohlsorten, Zwiebel und Paprika. Lösung: HMI-Touchscreen zur korrekten Einstellung der Geschwindigkeit des Flügelmessers. Damit ist das stufenlos regelbare Flügelmesser der Bandschneidmaschine einfach anzusteuern, für flexible Produktwechsel.
Rotierendes Flaschensortiergerät
Getränke und Abfüllung
Flaschensortiermaschine
Wunsch: Antrieb einer rotierenden Flaschensortiermaschine für Sortierung und Transport von PET-Flaschen. Lösung: Zuverlässige Dauerläufer-Drehstrommotoren bringen die Flaschen zur Produktionslinie. Die Geschwindigkeit der frequenzgeregelten Plattform lässt sich einfach an Flaschentyp und Flaschenmenge anpassen.
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